エミライフードサービス株式会社 　取締役　片岡一樹氏にインタビューしました。

▼企業情報
社名：エミライフードサービス株式会社
設立：2012年
役職：取締役
住所：大阪府松原市上田２－１－２３

▼事業内容
河内松原駅近くの「韓国・アジアン創作酒場　月のうさぎ」と言う飲食店の料理長をさせて頂いています。
地域のお客様に「おいしいね！たのしいね！うれしいね！また来るね！と言ってもらえるお店を目指しております。

会社の誕生

自分のお店を経営しておりましたが、病気がきっかけで、閉店してしまいました。その後以前からお付き合いがあった「フラップカンパニー」の窪上社長の援助により、エミライフードサービス株式会社を設立することができました。
出会いに感謝です！！

入会のきっかけ

窪上社長のおさそいがきっかけです。
その後は、小林相談役のおすすめにより入会を決めました。
会員の皆さんが朝早くから集まって、元気に活動している姿を見て、自分もそうなりたいと思いました。

転機となるような学びは？入会してよかった？

役職をやらせて頂ける事で、自らが源となって行動できる学びがありました。
たくさんの出会いと学びがあり、入会して良かったです。
先ずは、親・家族を大切にする事、自分にかかわる人達を大切にする事を学びました。

倫理法人会で学ぼうとしている経営者のみなさんへのアドバイス

特に、松原市倫理法人会は、アットホームですし、会員の皆さんもとても優しく楽しく学べます。

今後のビジョン

たくさんの仲間を創り、共に働く仲間の「喜びを創り」を創造していきます。
倫理を学んでいる事によって、自分軸を持てるようになりました。そして学びを実践する事で、自分が変わり、周りが変わってきたと感じます。
特に、家庭が朗らかになってきています。

【取材　田島将州／松原市倫理法人会／幹事】
【写真　Syoji photo　山本祥司／泉州倫理法人会】

当単会所属では唯一の飲食店を経営、「韓国・アジアン創作酒場　月のうさぎ」の取締役兼料理長です。
お料理全てにこだわりを持ち、自信を持って提供されています。
一度来店すると、また来たくなるような、インスタ映えする魅力的なお料理は、満足いただける事間違いないと感じました。
毎週単会のお役では、「はい喜んで」と積極的に何でも取り組まれていて倫理経営の実践をされています。
毎週のモーニングセミナーには、ほとんど睡眠をとらずに参加されているそうで本気の学びの姿勢には頭が下がります。
皆様も是非お店のご料理をご堪能下さいませ。
ありがとうございます。

【片岡一樹氏の所属単会／松原市倫理法人会】
2023年1月掲載